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各种素汤的做法大全

2024-02-19 22:39

许多人都是无肉不欢的，不喜好食斋，然而这里的素不但是只食材素，做法也素。只是很简朴的白水煮，用盐以及胡椒调味，没有放味道浓的调料，但仍然很好喝。各人可以跟我来一块儿看看。

摄生素汤的做法步调

1.干香菇、花生、红枣洗净泡发备用，莲藕、胡萝卜，洗净切大块后，将全部食材放入锅中(选用电压力锅，省事省时，利便简朴)，放入没过食材量的水，放少量食盐，调到炖鸡肉档，盖盖插上电源便可。此时，就等着鲜味营养素汤出锅吧，味道养分一点不次于排骨汤，鸡汤。

三素汤羹的做法

1.先将蘑洗洁净切成薄片备用。

2.豆腐也切成小块。

3.预先调好生粉芡。

4.锅里注入适量净水，放入姜丝大火煮。

5.水开放入豆腐。

6.然后放入蘑菇。

7.再放入洗摘好的绿豆芽。

8.调入适量芝麻油以及盐略煮半晌。

9.倒入生粉芡快速搅拌匀称。

10.参加少量冬菜。

11.再调入少量鸡精，放入香菜便可熄火。

“蔬菜素汤——回味儿悠久细细品不消大骨头，不消排骨，很多多少的汤好象没有措施做，可以用羊排取代，可老是觉得不是那回事儿，呵呵，爽性用素蔬菜，想措施来煲汤。这次的蔬菜汤，在煲煮以前多了一个步调，先把蔬菜用小火干烙了一下，再下锅煮汤，味道很棒。”

春天时蔬杂素汤的做法

1.海茸、薏米用清水泡发半小时

2.冬瓜去皮切正方块，然后切十字刀花

3.海茸、薏米洗净沥干水分

4.竹笋去皮切段，草菇洗净切半备好

5.锅里放入冬瓜以及薏米，参加5-6碗水，然后倒入高汤

6.煮至冬瓜透明，然后放入海茸

7.微煮半晌再放草菇，接着放入竹笋，煮熟便可