枸杞的养分以及效用是各人尽人皆知的,枸杞除了泡水,你还晓得别的的食用方法吗?下面小编教你一起来看看冰糖枸杞炖肘子的做法,以及一些效用。
冰糖枸杞炖肘子的制作质料:
主料:猪肘1000克
辅料:枸杞子150克
调料:冰糖200克,料酒3克
教您冰糖枸杞炖肘子怎么做,怎样做冰糖枸杞炖肘子才好吃
1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下滚水锅氽一下捞出备用;
2.枸杞洗净备用;
3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,参加冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂便可
小帖士-食品相克:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
效用:
猪肘味甘咸、性平; 有以及血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,眼花,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。小编提醒您枸杞是没有副作用的,但食用时应该细致制止以及过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用,祝你康健。