白菜羊肉汤的做法大全

白菜羊肉汤的做法大概各人都会被它的名字所吸引，它是一种既养分又鲜味的一种汤，同时可以医治伤风，咱们大概对付白菜丸子汤还不太熟悉，简直，这不是咱们北方人所熟习的一种食品，这种食品在南边是无比广泛的，跟着如今人们生存程度的进步，许多人愈来愈寻求更好的生存质量，摄生这个话题遍遍及开来，人们就开始猖獗的寻求鲜味，白菜丸子汤这是一种不错的选择，信赖许多人对付它还对比生疏，下面就让咱们一起来学习一下白菜羊肉汤的做法吧！

做法：

做法一：

做法：

1、先将豆腐鱼去头以及肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬掏出，用刀起失鱼骨，每条切成二至三段，用大碗盛着，参加鱼露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌匀待用。

2、将鼎烧热，参加少许生油，再将豆腐鱼倒入鼎内，抹平用中火煎，煎至一壁稍硬脆，再翻转一壁再煎，煎至稍硬脆，待熟透装入盘中，把蒜茸倒入鼎内炒至香味，倒在豆腐鱼烙的面上即成。

做法二：

质料：鲜龙头鱼，嫩豆腐

做法：

1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。

2.龙头鱼切成段，倒一半的调料以及一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。

3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少量盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒鸡精，葱花、香菜便可。

做法三：

用料

切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g油2汤匙（30ml）绍兴加饭酒3汤匙（45ml）镇江陈醋1汤匙（15ml）大蒜粒1汤匙（15g）姜片5片香菜1小把盐1茶匙（5g）白砂糖12茶匙（3g）净水500g

做法

1.小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒以及姜片。

2.倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，挨次放入加饭酒、陈醋、白砂糖以及盐，加盖略煮。

3.在锅中放入冷水以及温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段便可出锅。

以上内容为咱们先容了怎样制作白菜羊肉汤的做法，通过以上内容我信赖咱们各人肯定都会有所收成，现在人们已经开始寻求更好的生存质量，要是你也想实验一些奇怪事物，那就赶紧去做一做吧，心动不如行为，赶紧去实验一翻吧，白菜丸子汤并且鲜味，对于人体有百利而无一害。