白玉菇煲汤
白玉菇对于我们人体的作用非常的大，直接用白玉菇煲汤可以给我们很多的营养，提高我们身体的免疫能力，还有镇痛和镇静的功效，白玉菇煲汤还能起到止咳化痰的作用，那么具体如何制作呢。
白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去