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牛肺怎么清洗没有臊味

2024-02-19 23:02

牛肺对于呼吸系统疾病和心脑血管系统疾病等都有很好的辅助治疗作用。非常适合儿童青少年、老人、更年期妇女食用~但是牛肺有很大的臊味，如果清洗不干净，即使做出花一样的美味，也只怕没人敢动筷~那么牛肺怎么清洗没有臊味呢？

Q：牛肺怎么清洗没有臊味？

A：

牛肺的清洗工作要做的彻底，特别是肺泡中的粘滑物质，在清洗的时候，要反复的用双手挤压，在清洗过程中，加点食盐搓净就没有味道了，没有盐用面粉代替也可以~下面介绍几个清洗小妙招~

牛肺清洗妙招1：

直接对着水龙头往牛肺里灌水，然后用手拍牛肺，这样反复冲洗，直到牛肺发白，脏东西就没了~

牛肺清洗妙招2：

牛肺洗白后用，盐、醋、水合在一起的醋盐水浸泡1-2个小时后，清水冲洗干净就没怪味了~

牛肺清洗妙招3：

牛费煮开后，第一道水要倒掉~牛肺洗干净后，会变得比较松软哦~

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