胡椒猪肚鸡汤味道鲜美,而且营养丰富,夏天食用补充能量或者冬季食用进补养胃也不错呢,因此受到不少人的青睐。虽然说胡椒猪肚鸡汤的做法简单,但是在烹饪之前,对于胡椒、猪肚、鸡的选购却成为不少人纠结的问题。只有选购到优质的食材,才能够烹饪出美味的鸡汤哟。接下来就来给大家详细介绍一下胡椒猪肚鸡汤的食材选购,有需要的赶紧mark下来哦!