猪肚是不少人喜欢吃的食材之一,虽然猪肚长得比较磕碜,但是用猪肚做出来的美食,那滋味,那酸爽,真真是极好的!不过,在做猪肚的时候,倒是有一个难题难倒了一批人,因为猪肚的肉比较的有韧性,想要将猪肚煮烂还是要讲究技巧的!