首页蔬菜知识大全正文

咸大蒜如何吃咸大蒜的腌制方法

2024-02-19 22:33

表面市场上奇怪大蒜又开始大量上市了，许多人购置之后想把大蒜腌制起来，它的腌制要领有很多种，此中咸蒜是最能维持大蒜原味的一种腌制要领，只是许多人不相识，也不晓得咸大蒜应该怎么腌制，实在咸大蒜的腌制要领相对于其他口胃的腌制要领来讲，更为简朴，想腌制的朋侪可以以及我学习一下详细的做法。

咸大蒜的腌制方法

腌制咸大蒜时，只必要适宜大的奇怪大蒜以及一个可以腌大蒜的容器以及适量的食用盐以及净水。

1、把筹备好的净水烧开，然后天然降温制成凉白开，把筹备好的奇怪大蒜，去掉根部以及上边的蒜苗，然后再把大蒜的外皮去掉三层摆布。

2、把处置惩罚好的大蒜放在一个盆子中参加净水，洗濯二到三遍之后参加少许的盐，再参加净水，让大蒜在内里的泡制三到五天。

3、在大蒜泡好之后，掏出，要沥掉水份备用。这时可以把腌咸蒜的容器处置惩罚洁净，去掉水份，把筹备好的凉白开放入到容器内里参加食用盐，水与盐的比例可以在十五比一摆布。

4、放盐之后调匀，再把大蒜放入，让盐水把大蒜没过，把容器密封起来，一到两个月之后掏出看时本身腌制的咸大蒜就做好可以食用了。