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如何辨别催熟西红柿催熟西红柿的特点

2024-02-19 22:33

西红柿原先是一种在炎天时大量上市的菜品，然而如今它在冬天的市场上也尤其常见，是最常见的返季菜品，然而冬天中的西红柿有许多都是经由催熟的，人们食用之后会对于身材孕育发生多种危害，那末怎样区分催熟的西红柿呢？下面小编就来为各人详细说一说。

如何辨别催熟西红柿

在冬天购置西红柿时，岂论个头巨细，要是它的外表是全红，然而用手摸时却觉得尤其硬，这就阐明它是催熟的，由于天然成熟的西红柿蒂部会有一些绿色，并且手感也对比软。

看西红柿是否催熟的，可以把它从中心掰开，要是内里的果肉无汁无沙，并且果皮内发空，而且没有长籽，就阐明它们是催熟的西红柿，天然成熟的西红柿的肉质为赤色，果汁量大，多会起沙，并且它内里的籽也是浅黄色。

从口感上也可以区分出西红柿是否催熟的，天然成熟的西红柿口感好，酸甜适口，味道卓越，而催熟的西红柿口感则酸涩无味，果汁量也很小，食用过多之后会涌现吐逆、大概拉肚子等不良症状，恒久食用催熟的西红柿还会影响人类的肝肾功效。