自制猪扒怎么腌制 自制猪扒的腌制方法
鲜嫩的猪扒是近来很盛行的一种美食，尤其是用它制成的猪扒饭更是许多年轻人的最爱。那末自制猪扒应该怎么腌制呢？它怎么腌制味道好，口感更鲜嫩呢？一会我就把自制猪扒的腌制要领写出来，各人学会之后就能轻松腌出鲜味的猪扒了。
自制猪扒怎么腌制 自制猪扒的腌制方法
自制猪扒的腌制材料
平常在家中自制猪扒时应该筹备奇怪的猪里脊肉一块，鸡蛋一个，蒜末以及洋葱适量，此外再筹备黑胡椒碎以及糖以及盐另有生抽等调味料都要适量筹备一些。
猪扒的处理
奇怪的猪时脊肉洗净之后工切成片状，必需经由肯定的处置惩罚之后才气腌制，具体做法是把猪扒片放在面板上，用松肉锤往返的锤制，要是没有也可以用刀背举行处置惩罚，如许会加工过的肉纤维会打断，腌制时更利便入味。
猪扒的腌制方法
把处置惩罚好的猪肉片放入到盘子中，加黑胡椒碎以及盐再放入蒜末以及料酒以及少许生抽，腌制时要把这些质料匀称的涂抹在肉片的外貌，末了盖上适量的洋葱碎，腌制一个小时摆布，就能入味，掏出之后粘上面包糠，就能入锅煎制，如许做出的猪扒非但味道好，口感也尤其细嫩。
相关文章
- 紫包菜腌制泡菜的做法
- 野生山羊肉的营养价值 吃野生山羊肉的好处
- 野生青羊肉的药用价值
- 野生小红菇的功效与作用 野生小红菇的做法步骤教程
- 野生杏鲍菇的功效与作用 野生杏鲍菇的做法步骤教程
- 西红柿的妙用窍门 西红柿的用途有哪些
- 藕粉如何选择 藕粉的鉴别窍门
- 葱的妙用 葱的用途有哪些
- 炎黄韭菜籽的作用 炎黄韭菜籽的药用价值
- 鱼肉的营养价值及功效与作用
- 重庆酸芥菜的腌制方法 重庆酸菜怎么腌制方法教程
- 竹笋能和鸡蛋和木耳一起吃吗
- 藏灵菇怎么用红糖泡 藏灵菇的功效
- 醉泥螺腌制多久 醉泥螺腌制方法
- 鹰肉的营养价值 鹰肉的药用价值
- 营口红菇的功效与作用 营口红菇的做法步骤教程
- 野生榛蘑菇的功效与作用 野生榛蘑菇的做法步骤教程
- 大蒜的功效与作用 大蒜的妙用有哪些
- 竹笋能和豆腐一起吃吗 竹笋和豆腐一起吃好不好
- 竹笋能和蚕豆一起吃吗 竹笋和蚕豆一起吃多少钱