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圆包菜如何腌制圆包菜的腌制方法技巧

2024-02-19 22:32

圆包菜是如今大量上市的一种绿色蔬菜，属于十字花科植物的一种，口感鲜嫩，养分富厚，并且能防备癌症，圆包菜的利用要领有许多，可以炒食，也可以腌制之后利用，只是有些人对于圆包菜的腌制要领不相识，不晓得圆包菜应该怎样腌制，本日小编就把圆包菜的腌制要领写出来分享给各人。

圆包菜如何腌制

1、腌制圆包菜时必要筹备一个奇怪的圆包菜，适量的白醋，白糖，食用盐，香油，味精等调味料。

2、把筹备好的圆包菜取下外层的老叶用净水洗净，切成细丝，然后放食用盐调匀之后腌制，腌制一小时之后掏出，使劲把水份挤干，再从新到一个小盆中。

3、把白醋白糖一块儿放到内里调匀之后腌制，三四个小时之后就能入叶，这时再参加香油以及味精举行调味，调匀之后就能直接食用。

1、腌制圆包菜时必要筹备一到二个奇怪圆包菜，十个摆布的干红辣椒，适量食用盐与少许的醋，葱姜蒜适量筹备一些。

2、把圆包菜洗好之后切成细丝，放盐腌制一会，让它变软，把腌出的水份去掉，把葱姜蒜切末备用，把干红辣椒也切成碎末。

3、把腌好的包菜掏出之后放入葱姜蒜末，在炒锅中放油加热之后把辣椒放入炒香，炸出辣椒油，直接浇在腌好的包菜上，香辣适口的腌包菜也就做好可以食用了。