贝壳的营养价值及功效
贝壳是人们对于贝类食材的一种总称，它们多生产在近海之中，是生存中常见的海鲜食材。贝壳的营养价值很高，并且拥有肯定的保健效用，想详细相识可以随小编一块儿去看看。
贝壳的营养价值
贝壳多是高蛋白的食材，并且含有钙、铁以及磷与锌等多种矿物质，此外贝壳中还含有一些维生素以及一些烟酸与胆碱等微量元素，这些物资都是人体正常代谢时必须的营养成分，平常们食用贝壳类食材之后能吸取足量的养分，对于保进身材代谢有很大的益处。
贝壳的功效
贝壳能净化血液
净化血液是贝壳的首要效用之一，它含有的不饱和脂肪酸有着血管清道夫之称，能清算人体血液中的多种毒素，也能淘汰胆固醇在血管中的积压，平常时常食用可以软化血管，也能净化血液，能防备多种心血管疾病的产生。
贝壳能提高智力
贝壳中含有一些自然的DHA也叫二十二碳六烯酸，这种物资也便是人们常说的脑黄金，它被人体吸取之后能增进脑神经以及视神经发育，也能进步人们的记忆力，最适宜那些时常用脑的人群食用，并且中老年人群多食用贝壳业食材还能淘汰老年痴呆的产生机率。
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