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糯米泡多久可以包粽子包粽子的红豆要泡多久

2024-02-19 22:32

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糯米泡多久可以包粽子
包粽子的红豆要泡多久

生存中许多人都喜好吃粽子，并且喜好本身在家中包粽子，但在包粽子曩昔，它必要的质料都必要提前处置惩罚一下，尤其是包粽子用的糯米以及红豆，都必要提前用净水浸泡，但它们浸泡多长时间最合适呢？下面我会以及各人一块儿去相识这个题目。

糯米泡多久可以包粽子

1、糯米泡多久可以包粽子，并没有严酷的时间划定，平常各人可以依据本身的必要去详细选择，正常环境下购置的高品质糯米，可以放在净水中浸泡5到6个小时，浸泡的历程中，可以用手多搅拌频频，包管糯米能匀称吸取水份。

2、平常包粽子时要是不想提前准备，也不想经由长期等候，那末糯米泡的时间则可以短一些，可以把它用净水淘，洗洁净之后用净水浸泡2到3小时，泡好之后就能直接用来包粽子，但这种浸泡时间短的糯米包出的粽子，在煮制时必要煮较长时间，否则粽子里的糯米很难熟透，做好的粽子口感也不会太好。

包粽子的红豆要泡多久

1、许多人包粽子时，都喜好把糯米以及红豆搭配在一块儿利用，如许会让做好的粽子口感更好，大红豆是一种不容易煮熟的食材，平常用它包粽子，曩昔肯定要用净水浸泡，并且浸泡时间不克不及低于十小时，只有如许才气包管红豆吸取足量的水份，才气让它在煮的时间容易熟。

2、包粽子时的红豆，要是不想长期用净水浸泡，则可以把它放到冰箱的冷冻室中生存两小时，然后再放到滚水中浸泡二到三小时，如许在冷热温度的刺激下，红豆的表皮就会受到破坏，再包成粽子煮制时，就很容易被煮熟了。

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