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油麦菜怎么做好吃油麦菜的常见吃法

2024-02-19 22:32

油麦菜是生存中最常见的绿叶蔬菜，它能为人体增补富厚维生素以及碳水化合物，能清肠排毒，也能加速人体代谢，但这种绿色的油麦菜怎么做才好吃呢？油麦菜有多种不同的服法，想相识它怎么做最好吃，可以看看下面我对于它服法的细致先容。

油麦菜怎么做好吃

1、油麦菜可以直接吃，它口感脆嫩，味道鲜香，在吃油麦菜时，可以先用净水把油麦菜洗洁净，再控掉水份，然后把适量的甜面酱参加葱末以及姜末，再放入适量的麻油调匀之后入锅蒸20分钟，掏出之后用奇怪的油麦菜直接蘸食蒸好的酱料，当时会觉得油麦菜尤其好吃。

2、凉拌油麦菜也尤其好吃，在做凉拌油麦菜是要把它弄清楚时间，再把它切成段，然后加入适量食盐，腌制20分钟把腌出的水份倒掉，再加入适量白糖，生抽以及香醋，末了放入麻油以及鸡精，调匀之后可直接食用，喜好吃大蒜的人还可以加入适量的蒜泥，那样会让凉拌油麦菜的口感越发诱人。

油麦菜以及大蒜是一对抱负搭档，平常想吃油麦菜时，可以把它洗净，切成段，再把一头大蒜去皮，拍成蒜蓉，在炒锅中放适量食用油，加热一包蒜入锅炒香，然后把油麦菜入波快速翻炒，炒软之后加少许食盐调味，调匀之后出锅装盘就能食用。

奇怪的油麦菜还可以用来做汤喝，在做的时间，必要筹备200克奇怪油麦，帮他洗净后切碎，再筹备150克鱼丸，在锅中放净水加入适量鸡精加热烧开之后，把油麦菜入锅，再放少许水，煮开之后放入筹备好的鱼丸，等锅中的鱼丸熟透之后，加适量麻油提味之后出锅装碗就能香气诱人的油麦鱼丸汤。