莴笋干的晒制方法
目录：
莴笋怎么削皮？
1、把要用到的莴苣准备好，莴苣要选择肉嫩的，一般肉嫩不嫩只要用指甲抠一下里面的肉就知道了。
2、把身上叶子先弄干净，莴苣尾部的叶子全部去除掉。
3、注意要把刀反着用，将刀在根部切入一个小口。
4、接下来是较关键的，就是用手把小口沿着尾部撕下去，注意不是用刀而是用手。
5、等全部撕完以后，皮没有处理干净的话，再用刨子把根部削干净。
6、最后，一根去过皮的莴苣就可以了，呈现的就是完整的去了皮的莴苣。
1、把要用到的莴苣准备好，莴苣要选择肉嫩的，一般肉嫩不嫩只要用指甲抠一下里面的肉就知道了。
2、把身上叶子先弄干净，莴苣尾部的叶子全部去除掉。
3、注意要把刀反着用，将刀在根部切入一个小口。
4、接下来是较关键的，就是用手把小口沿着尾部撕下去，注意不是用刀而是用手。
5、等全部撕完以后，皮没有处理干净的话，再用刨子把根部削干净。
6、最后，一根去过皮的莴苣就可以了，呈现的就是完整的去了皮的莴苣。