它被称为皇帝菜开胃除便秘润肺止咳

它有一种特别的味道，有人喜好有人厌。它貌不惊人，却有“天子菜”的美称。本日要奉告你，万万不要小瞧了这菜，由于……吃它利尿降血压、吃它养血养心肺、吃它降脂清血管、吃它还助眠、化痰、增食欲。

养分富厚平衡，无愧“天子菜”之称

本来作为观赏植物的茼蒿，除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的效用。当代钻研也发明，茼蒿含有13种氨基酸，富厚的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油以及胆碱等物资，尤为是对付老年人易水肿、食欲差、脑壳晕胀、血压不稳有尤其好的调治作用。

煮茼蒿

胃口好，便秘除了，人精力

茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15~30倍，含钙为西红柿的6倍。

此中含有的特别香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增添食欲，而且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，增进排便，对于儿童发育发展及老年人吸取不良的胃肠都大有益处。

最佳食用方法：茼蒿250克，分两次水煮后，加调料食用。

茼蒿汁

高血压、心脏病的最佳食品

茼蒿拥有4种强化心脏的药效身分，是尤其好的养心食品。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调治体内水液代谢，能利尿、消肿、降压。

茼蒿是高血压、心脏病患者最抱负的食品之一。民间也常用茼蒿汁，作为医治高血压的偏方。对付高血压引起的头晕脑胀也很好。

最佳食用方法：茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或者与菊花脑各60克，水煎服。

凉拌茼蒿

活血、养血、清血管特宁静

茼蒿中的粗纤维，可加强胃肠蠕动，有助低落胆固醇。且其可增进人体气血运行，宜于医治血瘀证。

茼蒿清怒气的作用，比别的绿叶菜要更好一些。

最佳食用方法：茼蒿250克，洗净入滚水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。

茼蒿冰糖饮

润肺、止咳、化痰就这一碗

茼蒿滋阴润肺，去肺燥肺热，使呼吸流通。相宜多痰，痰浓厚，咳嗽等症状。

对于咽喉部有很好的潮湿以及物理医治作用，有利于局部炎症治愈，并能排除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

能稀释呼吸道炎症以及分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳以及祛痰。

最佳食用方法：鲜茼蒿150克，水煎去渣，参加冰糖适量，消溶后分2次饮服。

茼蒿汤

安神健脑助眠，防老年痴呆

其有富厚的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防备记忆力消退，防备老年痴呆。

最佳食用方法：鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60~90克，煮汤，一日2次饮服。

如许小小一把菜，居然这么锋利，着实不克不及小觑！喜好吃的、不喜好吃的都吃点，血管洁净了，心脏好了，消化好了。人想不精力，想不长命都难！这么好的食品，记得提示亲朋哦~无非，茼蒿拥有摄生保健功效，却不克不及替换药物，身材不惬意肯定要去病院哦！