红薯满身都是宝儿,不但可以做成淀粉,就连它的茎也是拥有很高的营养价值以及食用代价的,许多人喜好吃红薯茎,由于嚼起来有嚼劲,并且红薯茎的做法也是无比多,譬如凉拌,爆炒等等,都是不错的选择哦,以是各位朋友们,可以依据本身的口胃做出本身喜好吃的红薯茎哦。
难度:切墩(低级)时间:10-30分钟
主料
红薯叶茎一把
辅料
橄榄油一勺剁椒酱按小我私家口胃添加盐适量鸡精适量大蒜三瓣白糖少量
凉拌红薯茎的做法步调
1.红薯叶茎一把。
2.撤除红薯叶子,剥去红薯叶茎外的表皮,入滚水中捞一下,放入冷开水中过一下,控干水份。
3.切成小段,倒入一小勺的橄榄油,参加自制的剁椒酱,大蒜碎、少量的白糖,适量的盐、鸡精拌匀便可。
小贴士
红薯叶茎过水时间不要太长,在内里加点盐,防备红薯叶茎变色,放入冷开水中过一下也是同样目标,不影响
以上是咱们关于凉拌红薯茎的做法的先容,红薯茎的拥有很高的营养价值,以是咱们平常应该要多吃红薯茎,并且它的做法也是非常简单的,知足了想下厨的朋侪的欲望了,那就行为不如立刻行为吧,为你们的家人出现一道好吃又养分的凉拌红薯茎吧!