白萝卜豆腐丸子做法大全

白萝卜豆腐丸子这是以白萝卜以及豆腐为重要原材料制作成的一种丸子,这种丸子不但味道无比的鲜美另有很高的营养成分,因而是无比受人接待的一种食物。其对付人体的益处有许多,譬如可以进步人体免疫力、消毒杀菌、照顾护士肠胃以及滋补身材等等。白萝卜豆腐丸子的做法是无比多的,下面就来先容一下白萝卜豆腐丸子做法大全。

做法一：

1、白萝卜洗净去皮，擦或者切丝。

2、瘦肉剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少量

3、豆腐不消切，参加肉馅儿以及姜末、盐，开始用手捏，要捏到肉馅以及豆腐混淆，豆腐肯定要捏到很细，否则搞丸子的时间容易散。>>一岁下列不要加盐

4、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水，左手抓豆腐以及肉的混淆一个个挤出来，右手用勺子把成型的豆腐丸子放在萝卜丝外貌，开小火。(肯定是凉水直接煮萝卜!!)

5、待豆腐丸子整个捏完，调中火煮开七八分钟摆布(视圆子巨细调解)，撒入葱花，滴两滴香油，就可以出锅了

做法二：

1、白萝卜擦丝，然后把水挤挤，用手挤挤就可以了，挤完水后，我又把萝卜丝稍稍切短了一点(这个重要是为了，挤丸子时好操做)

2、葱以及姜切成末，备用

3、把豆腐，萝卜丝，面粉，葱姜末，鸡蛋放进筹备好的盆里，然后再把全部的调料放进去

4、豆腐可以像我如许提前，把它在塑料袋里捏碎

5、然后，便是把这些搅拌在一块儿

6、坐锅，开火，放油，等油温热了

7、这是混好的丸子馅料，咱们开始挤丸子

8、挤好一个，用小勺子，把丸子，挖在油锅里

9、正在炸制中的小肉丸子，炸制外貌金黄便可出锅，炸好的，如许就已经熟了，可以直接吃，也可以存起来，煮面，炒菜都可以吃。

效用：

消炎止咳

白萝卜性凉味甘，此中所含的维生素c以及微量元素锌含量富厚，可以或许有用资助人体加强免疫力，进步抗病本领，拥有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗效用，可以帮助医治囊括伤风在内的多种疾病，白萝卜以及梨子搭配，是医治咳嗽的最佳食物。

促消化

白萝卜含有富厚的芥子油，粗纤维以及淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗卵白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以增进消化，加速肠胃蠕动，对付医治消化不良，恶心吐逆，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。

抗氧化

白萝卜中的维生素C能资助防备皮肤老化，克制黑色素色斑形成，常吃白萝卜可以或许维持皮肤白嫩平滑。

排毒防癌

白萝卜中含有富厚的植物纤维，可以或许资助增进肠胃蠕动，解除便秘，有用清除体内毒素，改进皮肤毛糙状态;别的白萝卜中的木质素能进步吞噬癌细胞本领，而且萝卜中含有剖析致癌的亚硝酸铵，拥有防癌作用。