相关做法

菜名：野葱炒羊肉 类别：私家菜 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理 肢寒畏冷调理 工艺：生炒 1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。2.锅烧热，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入野葱炒至入味，出锅即成。 菜名：野葱里脊丝 类别：私家菜 健脾开胃调理 壮腰健肾调理 贫血调理 工艺：葱烧 1.将野葱摘洗干净，切成细丝。猪里脊肉洗净亦切成细丝，放入碗内，加精盐2克、味精1克、料酒5克抓匀，再放蛋清抓匀，最后放入湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)抓拌均匀备用;姜切丝。2.炒勺置中火上，加花生油烧至五成热，下入里脊丝滑散，倒入漏勺沥油。炒勺置旺火上，加油适量，烧至七成热时煸野葱、姜丝，烹料酒、清汤100毫升，下入精盐、味精、里脊丝，开后用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡，加胡椒粉炒匀，淋花椒油，装入汤盘即可。 菜名：野葱炒鸡蛋 类别：私家菜 益智补脑调理 贫血调理 滋阴调理 工艺：清炒 1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。 菜名：野葱拌豆腐 类别：私家菜 养颜美容调理 减肥瘦身调理 动脉硬化调理 更年期综合症调理 工艺：拌 1.将野葱摘洗干净，切成段，放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。2.锅置旺火上，加水500克，放入豆腐丁煮15分钟，然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉，取出沥干水，放入野葱碗内，加香油拌匀，装入平盘即可。 菜名：野葱炒牛肉 类别：营养不良调理 冬季养生调理 健脾开胃调理 感冒调理 消化不良 补虚养身调理 工艺：炒 1.将野葱去杂洗净切段。牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。2.锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味，放入野葱炒至入味，出锅即成。