常吃剩菜剩饭的一对夫妻双双得胃癌

几日前，在柯桥某事业单位工作的倩倩又听到了“某某得癌症”的消息。一时间，她紧张起来，这已经是她3年来身边第五个人得癌症了，其中有两位已经去世。这个消息又让她害怕起来。

真是谈癌色变。随着互联网的兴起，不论是网站还是微信朋友圈，充斥着关于癌症的各种“知识”，其中不乏一些耸人听闻的信息。那么癌症为何会如此高发?我们又要如何预防呢?4月15日至21日全国肿瘤防治宣传周到来之际，记者采访了相关部门和专家。

柯桥区恶性肿瘤发病率逐年上升

柯桥区疾控中心一份《2014柯桥区重点慢性病发病和死亡情况监测报告》显示，去年柯桥区恶性肿瘤发病率为363.42/10万，相比2012年的323.21/10万、2013年的361.28/10万呈逐年上升趋势。恶性肿瘤发病率居前5位依次为肺癌、胃癌、肠癌、甲状腺癌和乳腺癌，发病人数占全部恶性肿瘤的半数以上。

另外，去年柯桥区户籍人口中恶性肿瘤死亡率为201.90/10万，占所有死亡人数的31.24%。按肿瘤发病部位分，死亡率最高的前5位恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、肝癌、肠癌、食管癌。

“恶性肿瘤确实是慢性病中杀伤力最强的一种病，癌症的高发已经成为了一种现象，但是根据我们的了解，早发现、早诊断、早治疗，癌症是不可怕的。”柯桥区疾控中心的工作人员说。

看到上述的数据，不少人都会大吃一惊。“导致癌症的主要发病诱因有不少，包括不良的生活习惯、平均寿命的延长乃至环境污染等。”绍兴第二医院肿瘤内科主任蒋红良直截了当回答了记者最关心的问题。

前段时间，蒋主任接诊了一对同是60多岁的夫妻，“两人因为类似症状一起来医院求诊，查出来都是得了胃癌，目前都做了手术，还一起在做化疗。”蒋主任讲述这个病例的时候特别严肃，“一对夫妻同时得胃癌，虽然我们无法明确得知共同患病的原因是什么，但至少两个人一定存在着共同的不良生活习惯。”蒋主任说，后来和这对老夫妻聊天后得知，两人经常会多买一些菜在家，然后吃好些天，有时候常吃些剩菜剩饭。“这些生活习惯就相当不好。”蒋主任说。

肿瘤发病率不断递增的主要原因之一首先就是人们生活方式的改变。运动量的减少加上对动物蛋白、高脂肪含量食品以及高热量食品的摄入量在逐年上升，这种逐渐西式化的生活使得人们机体内环境发生了改变，容易引起肿瘤的病发。

另外，癌症发病率高也与人口老龄化有关。“曾经有过一组数据，平均年龄在74岁，患癌概率为22%。随着年龄的增长，一些致癌的危险因素会从量变成为质变。”蒋主任解释，包括医学越来越发达，勤于检查让越来越多的癌症“现形”。

据记者了解，环境因素也是不可忽略的重要原因，这些环境污染包括空气污染、水污染、食物农残超标，等等。

三分之一癌症可以预防

“癌症发病率高引起部分市民恐慌，但其实癌症还是有防治方法的。”蒋主任说。

养成良好的生活方式和饮食习惯，是防癌最重要的一条。例如适当的体育运动可以降低肿瘤的发生，对肿瘤患者的治疗也同样有帮助。戒烟、控制体重、增加蔬菜水果摄入等简单的方法也可大幅降低罹患癌症的风险。

另外，早期的肿瘤筛查，包括诊断治疗都可以降低癌症的死亡率。世界卫生组织曾经提出，1/3恶性肿瘤可以预防，1/3可以治愈，1/3可以治疗。“只要定期检查，很多肿瘤可以早期发现，然后彻底治愈。”蒋主任还提醒，肿瘤科是颇具专业性的学科，检查一定要到正规医院。而在治疗上，千万不能听信偏方或者网络上谣传的一些方法，否则效果可能适得其反。

专家释疑：癌症会遗传吗?

很多市民都有一个相同的疑问，癌症会遗传吗?亲戚得过癌症，自己会不会是癌症高发人群?

对于记者的提问，蒋主任思索了片刻回答，“癌症本身不会遗传，只能说它是一种有遗传倾向的疾病。”简单地说，一些肿瘤表现出的家族性会更强一些，例如乳腺癌、卵巢癌、大肠癌等。

好莱坞有个知名女星叫安吉丽娜·朱莉，她是一个非常典型的例子。朱莉为了降低罹癌风险，在2013年接受了预防性的双侧乳腺切除手术。之所以进行这项手术，是因为她有基因缺陷，罹患乳癌和卵巢癌风险较高。虽则她的做法医学界存在争议，但从一个侧面反映家庭遗传的恐慌性。

因此，有家族遗传史的人到了高发年龄要特别注意，要提前做相关的深度健康体检。目前不少医院推出做肿瘤高发基因的检测。尽管这些癌症不能进行预测，但提前做检查是可以看到遗传性高危基因，可以早诊早防早治疗。