草豆蔻以及草果仁都是市场上常见的香料,并且是能温中散寒的中药材,它们的表面也十分相似,许多人都不晓得这两者之间有甚么差别,实在草豆蔻与草果仁尽管相似,但也有许多不同之处存在,只要埋头相识就能发明它们之间的不同之处。
草豆蔻与草果仁的区别
来源不同
草豆蔻以及草果仁的泉源并不相同,它们尽管都来源于姜科植物,蛋草豆蔻,来源于姜科植物,好豆蔻儿炒果仁则来源于姜科植物草果。草豆蔻是这种植物的干燥种子团而草果仁则是植物草果的干燥果实。
表面颜色
把草豆蔻与草果仁放在一块儿埋头视察就能发明它们外表的颜色有显着区别,草果仁外表的颜色为棕红色大概红棕色,而草豆蔻这种石材外表的颜色多是灰黄色大概灰褐色,基础看不到任何赤色系的颜色存在。
性状与气味
草豆蔻与草果仁在性状以及气息上也有显着区别,草豆蔻是一种植物的种子,它的团瓣中心隔断物为白色,并且每瓣种子数目高达在二十到一百枚。而草果的团瓣隔断物多为黄棕色,它每瓣种子的个数最多不凌驾十一枚。草果晒干之后拥有奇特的臭气,而草豆蔻这种食才则拥有天然的香气。
性味归经
草豆蔻以及草果都能入药,它们入药之后的性味归经各不相同,草豆蔻是一种味辛,性温的中药材,它能入脾经,而草果则是一种味辛略苦,性子温热没有毒性的中药材。
功效作用
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