猪肉馅包子的做法有哪些

猪肉馅包子信赖各人都喜好吃，那末猪肉馅包子的做法有哪些呢？实在关于猪肉馅包子的做法都是大同小异的，只是猪肉馅的馅料有点区别罢了。那末接下来本文就为各人先容三种猪肉馅包子的做法，味道都挺不错的哦！感兴趣的朋侪可以来看看哦！

做法一

质料：猪肉馅半斤、面粉、葱一根、别的调料适量。

做法：

1、发面后(自觉粉，一个下昼就好了)，揉匀，擀成包子皮。

2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，要是滴少量香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时摆布，会更香。

3、把包子放进蒸锅里，15分钟就可以出锅了。

做法二

质料：面粉70克(两小碗)，猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇一个(切碎)，葱、姜、盐、香油适量，自觉面一小时前搞好待用，料酒少许。

做法：将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉、肉末一块儿拌匀后加盐，再拌匀参加炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一块儿搅拌匀称不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

做法三

质料：面粉400g，酵母4g，肉末200g，芹菜1棵，盐2小勺，葱姜蒜适量，生抽3大勺，鸡精12小勺，老抽1大勺，食用油4大勺。

做法：

1、用温水将适量酵母化开，放入适量面粉，用手大概筷子搅拌，直至大多数面粉都搅成面团，然后用手把面揉成面团，安排于温暖的处所发酵至原来的2-2.5倍大便可。

2、猪肉馅参加小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个偏向搅打，觉得上劲了之后填一点点水连续搅打，添入频频水之后，觉得肉馅已经水嫩且有劲便可。

3、芹菜以及葱姜蒜统统切成末，然后放入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽以及老抽，而且参加4大汤匙食用油，仍顺原来的偏向搅打匀称便可。

4、发好的面从面盆掏出，揉面，至面团外貌平滑，用刀切开面团后隐语无气泡大概气泡很少就算是面揉好了，将面搓发展条，切成本身喜好的巨细的面坯，把面坯用手压扁，用擀面杖擀圆，中心厚一些，边沿薄一些。

5、取一个面片，将适量肉馅放中心，旋转着将包子捏上褶，到末了将口收好一个生包子就做好了

6、蒸屉中放入充足的水，将生包子放入蒸屉中弃捐10—15分钟举行二次饧发，然后点火蒸包子，水开后中火再蒸15分钟便可。关火后1分钟揭盖将包子掏出。

以上便是关于猪肉馅包子的做法有哪些的相干先容，上面先容的三种猪肉馅包子的做法都是对比容易的，各人可以根据上面先容的要领一步步来操纵哦！固然啦，各人在猪肉馅质料的选择上，可以根据本身的喜欢来搭配哦！只要调配的馅料，本身以为好吃就好了。