独钟冬菇煲猪腰

2024-02-19 22:36
admin

主料

杜仲2O克,冬菇l0克,猪腰2只。

配料

黑木耳30克。西芹50克,精盐5克,

猪油30克,肉汤500毫升,调味品适量。

制法

1将猪腰片开,撤除白色臊腺,切成腰花。

2杜仲用盐水炒焦,切丝。黑木耳水发透,去蒂根。洗净。

西芹洗净切段。冬菇泡发洗净,统统两半。

3将腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精盐、猪油放入煲内,

加肉汤500毫升,用中火烧沸,文火煲40分钟即成。

功效

补益气血,益脾固肾。实用于医治尿少或者尿血、疲倦乏力、食后腹胀、四肢极重繁重、纳少便溏、腰酸痛、低热冷汗、舌质淡、苔薄白