燕窝什么时候吃好早晚空腹食用吸收效果最佳
燕窝能益气、以及中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨以及冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。逐日清晨食之)。——《中国医学大辞典》
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高档宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高档滋补品。从中医学上来说，拥有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、加强肠胃吸取以及身材抵抗力的作用。
由于它有极高的食疗代价，不因性别以及年事而受到限制，并且男女老少皆宜，以是愈来愈受欢迎。但也有一些人是不适宜吃燕窝补身材的。
燕窝什么时候吃好？
晚上23点至早晨1点——子时阴阳交代时，这时吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、主妇以及年长尊长保养食用燕窝较佳，这以及这些年龄段的人群的生理状况有瓜葛。
最佳离用饭前或者后两个小时枵腹时食用吸取最佳。枵腹时养分吸取是最佳的。
专家教你吃燕窝
燕窝在食用前应先用净水洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时摆布，便可取用烹饪。
燕窝炖莲子
质料：燕窝半两，莲子、百合、龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上质料炖一至三小时即成。
效用：养神补血。
燕窝炖鸡
质料：燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法：将以上质料隔水炖三小时，吃的时间加盐。
效用：养阴补阳。
椰汁燕窝炖冰糖
质料：燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法：将燕窝、冰糖、水一块儿炖，起锅前十五分钟，将鲜奶、椰汁倒入，再炖十五分钟便可。
效用：滋阴、润肺、养颜。