干贝小米粥
粥是咱们饮食中无比首要的组成部分，林林总总的粥不但知足了咱们的食欲，首要的是粥不会对于咱们的身材造成太大的包袱，对于康健无比有益处。干贝小米粥，粥香软糯，绵湿细滑，是一道无比不错的摄生粥，咱们可以细致的相识下做法，富厚咱们的餐桌。下面咱们就来看看鸡丝干贝小米粥的做法。
营养价值
小米不但养分富厚，并且自身就拥有资助消化、增添胃动力的效用，由于含铁量高，还可以养血补虚。小米可以加红枣、红薯之类熬成甜粥，也可以像我如许参加鸡丝以及干贝熬成咸粥，依据小我私家喜好选择，都是摄生佳品，尤为适宜冬天。
用料
小米200克
鸡肉100克
干贝1小把
调料
食盐12茶匙
鸡精少量
姜2片
细香葱1根
水适量
鸡丝干贝小米粥的做法
1.鸡肉参加葱姜煮熟、晾凉利用，干贝用清水泡软，香葱切葱花
2.小米洗净，放入锅中，参加足量水，大火煮开后转中火煮
3.熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4.将泡软的干贝撕成丝
5.干贝丝参加小米粥，连续煮15分钟
6.调入盐以及适量鸡精，搅匀，吃的时间撒上葱末便可
烹饪技巧
1、要选择奇怪的小米，陈米味道会差许多；
2、小米至少要熬煮半小时以上，口感会对比好；
3、细致煮的时间要时时搅一下锅，防备糊底；
4、鸡肉选择鸡胸或者鸡腿，参加葱姜煮熟、晾凉利用。