炒甜年糕的做法步骤分析
年糕许多人都爱吃，并且可以说是对比有特色的一道食品，然而很少有人细致以及相识过，炒天年糕的要领，以是想吃的时间，有的时间也会以为而对比的贫苦，以是针对如许的一个征象，下面就为各人详细先容以及阐发一下，炒甜年糕的做法，有时间就一块儿动手看看吧。
质料：年糕、胡萝卜、洋葱、青翠、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，预计也是相似鸡精提鲜用的，省略～）。【事先筹备】：1、胡萝卜、洋葱切丝。2、青翠斜切丝备用。
【做法】：
1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟（加盐可以让年糕先入味）。
2、另起一锅，放少量油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
3、再参加洋葱连续煸香。
4、把煮好的年糕放入一块儿炒。
5-8、加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少量鲜酱油调味。
9、参加一碗煮年糕的水煨煮。
10、大火收汁，翻炒（依据本身喜欢把汁收获偏湿或者偏干的状况）。
11-12、末了放入炒香的白芝麻以及青翠，起锅。
看了上面先容的炒甜年糕的做法之后，各人都相识了吗，细致这些要领那末就可以本身动手制作鲜味的炒年糕了，并且咱们本身掌握了这些食品的制作，推拿无论甚么时间想吃，都可以轻松的享受到了。