百合是中药也可以拿来炒菜,奇怪的百合可以直接洗洁净炒菜,干掉的百合用水泡开后再炒菜,百合中但有一种甜甜的味道,不但拥有减肥瘦身的作用,还能美容养颜,清热去火,百合西芹炒木耳是对比常见的瘦身食品,不消耽心吃完会发胖,并且还能到达减肥,增进新陈代谢的作用。
黑木耳百合炒西芹
工艺:炒
口胃:咸鲜味
菜系:家常菜
效用:减肥瘦身调治养颜美容调治清热去火调治
主料:西芹百合
辅料:木耳菜
调料:鸡粉盐花生油
种类:午饭、晚饭
1本菜谱的营养成分
热量104.7克蛋白质0.5克碳水化合物7克
2制作方法
1.黑木耳提前泡发,撕成小朵
2.鲜百合洗洁净,掰成小瓣
3.西芹斜刀,切成薄片
4.锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色
5.再放入黑木耳翻炒,调入盐以及鸡粉
6.末了放入百合翻炒半晌,出香味便可
3制作提示
干百合只管即便泡的时间长一些,口感更好。
4推荐食用时间
午饭、晚饭
5营养解析
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖以及钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。百合除了含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每一百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特别的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
6食物相克
马肉+木耳:同食易患霍乱。胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身材不适。
田螺+木耳:同食会中毒,可以用莲房医治。
萝卜+木耳:同食会患上皮炎。
麦冬+木耳:同食会引起胸闷。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒:同食会低落人体对于铁的吸取。