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猪肚汤底料怎么做

2024-02-19 23:01

上面的猪肚汤的做法是清淡的做法，喜小清新的人可以考虑。不过口味稍微重点的可能就接受不了了，因为猪肚汤做清淡的，一个把握不好就很有可能会令整个汤品充满腥气。所以还是重口味哒比较保险，这个时候底料就要起到特别重要的作用啦。一起来看看猪肚汤底料怎么做吧！

底料1：

玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料，这些都是比较经典的汤料。

底料2：

可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分，汤里放一部分。这些食材都具有很好的药用价值，对于身体也具有特别好的滋补作用。

大爆炸：

在做猪肚煲鸡汤的时候火候要控制好，猪肚不要炖老了。不然猪肚一点弹性都没有，并且不脆不好吃哦。

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