首页营养食材正文

铁观音用什么茶具泡

2024-02-19 22:45

相信不少人泡茶，都是直接用茶壶泡吧，殊不知泡茶的茶具也会有很多不同的吧。那么铁观音用什么茶具泡好呢？有人说用紫砂壶、有人说用盖碗、有人说用飘逸杯。那么这三种茶具都各具什么特点呢？看了妈友的分享后就了啦！

妈网网友@清雅之人

：浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才干开宣布浓香型铁观音的“内涵”幽香味道，这样才会有甘中带甜的味道。假如用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的味道会体现出“涩”的一面。

妈网网友@翩翩起舞

：铁观音用盖碗泡不错。由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快。安溪铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。

妈网网友@香气迷迭

：泡铁观音用什么茶具好的，其实紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶，壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，如乌龙、铁观音。容量在 200ml 以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音，由于茶壶可以在霎时到达高温，正好知足了铁观音的冲泡要求。

妈网网友@流连忘返

：泡铁观音用什么茶具方便呢？就属飘逸杯了。飘逸杯是最简单泡茶茶具，只要把茶叶放进去，再把开水往里倒就好了。

相关文章