清炖牛尾汤,喝起来有些腻腻的呢,所以最好是加上其它蔬菜一起炖汤,或者是炖之前放入沸水锅里焯几分钟,焯水的时候顺便倒入料酒。偶尔试试清炖牛尾汤也是ok的,就是喝汤的时候可能会满嘴是油,优雅的女筒子可不要嫌弃哦,因为喝点清炖牛尾汤也有很丰富呢。