说到牛杂汤,相信有些人是爱之深切,有些人就是避而远之。牛杂汤入醇而不腥,能够让爱吃牛杂汤的人无味无穷。但是对于吃不惯牛杂汤的人来说,那里面牛仔异味真的是让人完全没有食欲。其实只要我们掌握好牛杂汤去异味的诀窍,我们也能让牛杂汤的异味out得远远地。