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龙大花生油的保存方法

2024-02-19 22:46

说起花生油，除开味道香，营养足之外，还让宝妈有所关注的，就是花生油的保存方法了，因为采用了纯自然的花生压榨而成，特别是在粤西地区，人们习惯自己压榨花生油，并不容易保存，或者非常容易坏。那么人们关注的老牌子龙大花生油应该如何保存呢？

龙大花生油的保存方法：

1、拒绝强光。

花生油在存放的地方应该避免强光的照射，同时必须是干燥、低温的，不要让阳光里面的紫外线和红外线使花生油里面的油脂氧化，并产生有害物质。

2、储存容器。

刚买回来的花生油应该抛弃本来连同出售的花生油瓶子，换成陶瓷材质的小口径容器，或者是不透光的深色玻璃制品也是较好的选择哦！

3、防水防空气。

想要花生油能够长期保鲜，除开以上两点之外，还要讲究密封性，避免空气进入。如果是很大一瓶花生油，需要分装的话，建议将油在瓶子里面灌满，加以密封，不让空气进入。此外，还能往花生油里面加入少许花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂，还可以按照40:1的比例往花生油中加入热油，也能有效延长花生油的保存时间。

4、控制温度。

在花生油存放环境周围的温度，最好是10-15摄氏度，最好不要超过25摄氏度，高温容易让花生油变质。