红烧石斑鱼的做法
再美味不过红烧！客官们是否等急了呢？小二这就马上给大家献上红烧石斑鱼的做法，如果你有更美味的做法，欢迎联系我们哟！
材料：
石斑鱼、食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒、料酒、油做法
：1、石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用。2、锅内放适量油，烧至九成熟，下腌制好的石斑鱼。
3、文火煎至两面金黄，接着放入上述所有调料，并加入适量清水，焖煮一会儿入味。
4、待汤汁收干之际，加少许盐调味，盛出装盘，撒上葱花即可。