作为真正的高端大气上档次的食材,鹅肝可谓是享誉世界,不仅仅是因为鹅肝的营养价值很丰富,还因为法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱。不过鹅肝的热量不算低,并且胆固醇含量有很高。很多MM于是就会担心鹅肝吃多了会胖吗?