许多人都据说过委陵菜是一种可以食用野菜,平常食用能清热解毒,还能防备腹泻以及痢疾。只是现代人对于委陵菜这种野菜相识不多,许多人都不晓得它应该怎么吃,实在委陵菜的吃法有很多种,一会我就把它的常见吃法写出来分享给各人。
委陵菜怎么吃委陵菜的常见吃法
凉拌委陵菜
委陵菜可以凉拌之后食用,平常可以筹备奇怪的委陵菜四百克,再筹备适量的盐以及生抽与香油,把委陵菜洗好之后放入滚水中焯烫一下,掏出入冷水降温,然后掏出去掉水份,切成段状,放在盘中参加食用盐以及生抽以及香油调匀便可食用。
委陵菜炖羊肉
委陵菜炖羊肉也很好吃,还能缓解人类的血虚以及营养不良,在炖制时可以把一公斤羊肉洗好切成块状,再把五百克委陵菜洗好,先把羊肉放入锅中参加生姜的葱段与净水炖制,在羊肉炖到八成熟之后把委陵菜放入进去,炖熟,出锅曩昔参加食用盐调味便可。
委陵菜瘦肉汤
委陵菜平常也能用来做汤,制作时可以把三百克委陵菜洗好,把一百克瘦肉切丝,把肉丝用蛋清以及淀粉腌制一下,起锅放油把肉丝炒到变色参加委陵菜炒匀,再参加净水一块儿煮制,开锅之后煮制半小时参加食用盐调味,掏出装碗就能食用。
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