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干马齿苋的吃法晒干后的马齿苋怎么吃

2024-02-19 22:33

马齿苋中有大量的微量元素，是生存人们最常吃的一种野生菜品。在炎天它大量生长的时间，许多人都会把它采收之后晒成干品，利便在冬天时再吃。只是有些人对于干马齿苋的服法相识不多，不晓得晒干后的马齿苋怎么吃好，为此在这里我就做一个专门的先容。

干马齿苋的吃法晒干后的马齿同苋怎么吃

1、把晒干后的干马齿苋提前一天放在净水中浸泡，在泡好之后掏出切成二厘米长的小段，备用，再取一些奇怪的肉，切成大点的肉片备用。此外还要筹备少许的葱花以及姜片。

2、把炒锅中放油，加热后把葱花以及姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后参加盐以及鸡精以及生抽等调味料炒匀，末了再把切好的马齿苋放入炒制，出锅之后放在高压锅中蒸制十分钟摆布即可以出锅食用。

干马齿苋做包子馅也是不错的选择，只是它对比喜油，最佳能把它与肉类一块儿做馅，制作时把干马齿苋提前泡好，然后切成碎末，再鲜肉剁成肉馅，然后加处葱以及姜末，再参加食用油以及生抽以及五香粉等调味料，调匀之后，直接做成包子上锅蒸制就可以。