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春饼怎么做好吃春饼的常见做法教程

2024-02-19 22:33

春饼是很多人都喜欢吃的一种食品，它饼质柔软，专属十足，可以搭配自己喜欢菜品食用。但是很多人在家中制用春饼时总也做不好。它怎么做才好吃呢？一会我就把春饼的常见做法写出来，喜欢吃春饼的朋友可以学习一下。

春饼怎么做好吃春饼的常见吃法

平时在家中制作春饼时，只需要准备适量的面粉，和适量的开水以后少量食用油，另外再准备一个平底锅。

把准备好的面粉放在面盆中加入开水用筷子搅散，然后加入凉水和面软硬适中的面团，和好以后用保鲜膜把它包起来，醒半小时。

把醒好的面团取出来，揉匀，然后把它制成长的面条，再用刀切成小块，把每个小面块都压成小饼的样子，然后在它们的表面上刷一层油。

取过两个小面块，把有油的一面对在一起，然后用擀面杖把它们压成小饼的样子。把平底锅放在火上加热，加热以后把制好的饼胚放入锅中，用中火烙制。

当平底锅中的饼胚中有气泡出现的时候，就说明饼已经熟了，这时再把它翻面，烙制另外一面，烙到它稍微有些发黄以后把饼取出，从中间分开，自制的春饼就做好了，想吃的时候，配上自己喜欢的蔬菜就能食用。