凉拌白玉菇怎么做 凉拌白玉菇的做法步骤教程
白玉菇是一种营养价值与经济价值都很高的可食用菌类，人们都戏称它为菌类中“金枝玉叶”，平时人们食用白玉菇多以做汤为主，其实这种菜品还可以用来凉拌，用它制成的凉拌菜味道也特别好。今天我就专门为大家说说凉拌白玉菇怎么做。
凉拌白玉菇怎么做 凉拌白玉菇的做法
凉拌白玉菇的材料
平时制作凉拌白玉菇时需要准备白玉菇两百五十克，黄瓜一个，胡萝卜一个，盐、红油、白糖和鱼露以及香油与生抽等调味料都要适量准备一些。
凉拌白玉菇的做法步骤
把准备好的白玉菇用清水洗净，在锅中烧水，加入少量的食用盐，浇开以后把洗好的白玉菇入锅煮制一分钟，然后取出入冷水降温备用。
把准备好的黄瓜和胡萝卜去掉外皮，再用清水洗好，然后切成细丝备用。把切好的胡萝卜丝用沸水焯一下，焯好以后取出降温，去掉水分备用。
把降温以后的白玉菇取出放入盆中，再把黄瓜丝和胡萝卜丝也加入进去，最后放入准备好的红油和食用盐以及白糖与鱼露等调味料调匀，最后加入鸡精和香油提味，调匀以后直接装盘，一份既好看又好吃的凉拌白玉菇就可以上桌了。
相关文章
- 吃洋葱会上火吗 吃洋葱上火怎么办
- 十香菜的功效与作用 吃十香菜的好处
- 猪皮怎么做好吃 猪皮的做法
- 熏肉怎么吃 熏肉的做法步骤教程
- 海米油菜怎么做好吃 海米油菜的做法教程
- 红酒泡洋葱有害吗 红酒泡洋葱的害处
- 豆苗如何做好吃 豆苗的做法教程
- 香菜煮水的功效与作用 香菜煮水能治疗哪些疾病
- 套四宝是哪里的菜 套四宝怎么做好吃
- 自制油炸辣椒面的材料和做法步骤
- 小龙虾能和啤酒一起吃吗
- 芥菜丝怎么做 芥菜丝腌制方法
- 高纤维食物有哪些 高纤维食物的食用方法
- 酒酿汤圆如何做 酒酿汤圆的材料和做法步骤教程
- 爆炒肉片怎么炒 爆炒肉片的做法教程
- 羊肉汤的功效与作用 喝羊肉汤的好处
- 燕窝如何吃 燕窝的吃法步骤教程
- 大骨汤怎么做好吃 大骨汤的材料和做法步骤
- 蒌蒿的功效与作用 吃蒌蒿的好处
- 冷榨亚麻籽油的功效与作用