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自制杏鲍菇酱菜方法教程

2024-02-19 22:32

杏鲍菇是菌类的一种，养分无比富厚。自制杏鲍菇酱菜香辣，是一道开胃酱菜。杏鲍菇酱菜做法很简朴，简朴的来讲便是煮熟的杏鲍菇腌在熬制的酱料中便可。

杏鲍菇2个·大汤水半杯·辣椒酱3勺·清酱油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鲍菇香料：无调味料：辣椒酱、清酱油、糖各3勺、糖稀1勺东西筹备：平底锅种类：酱菜风韵摒挡：韩国菜筹备时间：10分钟烹制时间：15分钟

1.把洗洁净的杏鲍菇控干净水，然后把杏鲍菇纵切成两半，然后再切成薄片。

2.烧一锅开水备用，水开后倒入切好的杏鲍菇片，煮的时间在10分钟摆布。

3.筹备一个平底锅，将大汤水半杯、辣椒酱3勺、清酱油3勺、糖3勺、糖稀1勺、倒入锅内搅拌匀称后煮开。

4.煮好的杏鲍菇，然后捞出放入冷水中浸泡，待杏鲍菇冷却后挤压出过剩的水份。找个空碗调一个3勺糯米粉、3勺水的糊糊，倒入酱汁汤中，不停搅拌匀称，搅拌匀称后安排到冷却。

5.待冷却后放入没有过剩水份的杏鲍菇片，再倒入少量的香葱末，一块儿拌匀称便可食用。