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绿豆汤如何做好吃绿豆汤的正确做法

2024-02-19 22:32

每年炎天绿豆汤便是成人家家户户的必备，它能防暑降温也能清热解毒并且能为人体增补大量的水份。然而绿豆汤怎么做才好喝呢？它有多种不同的做法，一会我就把最准确最简朴的做法写出来分享给各人。

绿豆汤如何做好吃

平常人们煮绿豆汤时加入适量的陈皮会让做好的绿豆汤尤其好吃，在制作时要把绿豆提前洗净用净水浸泡一小时，筹备五克摆布的陈皮用净水洗净，与泡好的绿豆一块儿入锅，加清水煮开再煮二十分钟摆布，锅中的绿豆汤就能做好，它有淡淡的陈皮香气，也拥有开胃消食的首要作用。

绿豆汤在做的时间加入适量的冰糖，也尤其好吃，由于单独用绿豆煮绿豆汤，煮出的绿豆汤，口感对比淡，只有淡淡的豆香，要是能在煮制的时间加入适量的冰糖，会让煮出的绿豆汤甘甜爽口，并且能让它清热解毒的效用越发卓越。

1、平常在家煮绿豆汤时，应该提前把绿豆冲刷洁净，然后放在锅中加净水煮，煮开之后可以把火关掉，让它在热水中闷泡10到15分钟，然后再从新开火煮至，这时必要用中小火，十分钟之后锅中的绿豆汤就能煮好，如许做出的绿豆汤口感好，并且用量尤其短。

2、煮绿豆汤肯定要利用适合的锅，家中常绿的铁锅或者铝锅都不适宜用来煮绿豆汤，由于这些锅中含有一些金属身分，它们与绿豆中的一些物资之间会产生化学反应，容易让煮出的绿豆汤酿成赤色，并且口感也会变差一些，会让绿豆汤的解毒本领显着削弱。