鸭肉中含有富厚的蛋白质,能滋补身材也能利尿消肿,它是一种对于人体有诸多益处的康健食材,在生活中尤其受欢迎,但有些人对于鸭肉的做法不相识,不晓得它怎么做才好吃,本日我就专门分享一些好吃鸭肉的做法给各人,能让各人对于它的做法多一些相识。
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鸭肉怎么做好吃
1、鸭肉与海带放在一块儿的疾驰尤其好吃,拥有超强的滋补效用,并且炖出的鸭汤喝了之后还能软化血管,能防备高血压以及心脏病。
2、鸭肉以及竹笋搭配烹饪尤其好吃,它非但味道鲜美,还能让鸭肉的腥味变淡,能让它的肉质变得越发细嫩,口感越发诱人。此外鸭肉与竹笋一块儿吃还能利水消肿润肠通便,对于人类的肾炎水肿与痔疮都有优良防备作用。
好吃鸭肉的做法教程
1、冬瓜焖鸭肉尤其好吃,在制作时必要筹备鸭肉500克,冬瓜500克洋葱以及大蒜以及辣椒各适量筹备一些。此外还要筹备适量的料酒,食用盐以及本身喜好的调味料。
2、把筹备好的鸭肉洗净之后,切成块状,然后在锅中放净水加热烧开,把切好的鸭块放到锅中,用滚水焯烫一下,然后把鸭块放到高压锅中,加适量净水,把压块煮熟。
3、把冬瓜洗净之后,去皮以及瓜瓤切成块状,在炒锅中放油加热后把洋葱蒜末以及辣椒入锅炒香,再把煮熟的羊肉入锅快速翻炒,然后参加冬瓜,一块儿炒至2到3分钟,参加料酒以及筹备好的调味料。
4、把高压锅中煮鸭肉的汤倒到锅中一块儿焖煮到冬瓜熟烂,再参加盐以及鸡精调味,调匀之后鲜味的冬瓜焖鸭肉也就做好可以食用了。
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