山胡椒以及胡椒有许多相似之处,它们都可以入药,并且都能当调味品,供人们食用,无非山胡椒与胡椒并不是雷同的存在,他们之间也有显着区别,想晓得山胡椒与胡椒的区别有哪些可以看看下面对于它们做的细致先容。
山胡椒与胡椒有区别吗
植物种类
山胡椒以及胡椒所属的植物种类并不相同,珊瑚礁别名叫牛筋树,它是樟科植物的一种,它是自然界中常见的落叶灌木或者小乔木,长大之后高度也不会凌驾6米,而胡椒则是胡椒科植物的一种,它属于木质攀附藤本植物。
生长环境
山胡椒以及胡椒在生长情况上也有显着区别,珊瑚礁重要生长在丘陵山坡以及灌木丛中,中国南部各省是它的重要漫衍地,而胡椒则重要生长在热带地区,中国产量对比少,东南亚的印度尼西亚,以及印度以及马来西亚等国是胡椒的重要出产地。
植物形态
山胡椒以及胡椒在植物形态上也有显着区别,珊瑚礁的树皮为灰白色,嫩枝带有赤色,并且他的叶子互生,进入秋日后能结出卵形或者倒卵形的果实,果实成熟后为玄色。
胡椒这种植物的茎与枝都平滑无毛,并且节显尤其显着,时常会出小根生出,它能结出球形的浆果花期在每年6~10月份之间。
功效区别
山胡椒以及胡椒在效用上也有显着区别,山胡椒的叶子果实以及根都能入药,是祛风除湿,活血通络的常用中药材,尤其是它的叶子入药后还能解毒消肿,是医治人类淤血肿痛以及疔疮,肿痛的常用药。而胡椒这种植物则以食用成熟种子为主,它的种子含有大量挥发油以及芬芳类物质,人们服用后能开胃消食,进步消化功效,也能加强人体的抗盐本领,平常把它种子当成调味料食用时还能提味增香去除异味。
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