菜豆怎么做好吃 菜豆的食用方法

菜豆也就四季度，是每年炎天都会大量上市的一种绿色蔬菜，它含有富厚植物蛋白以及大量膳食纤维，并且口感鲜嫩，滋味诱人，是人们餐桌上的常见菜。无非菜豆有多种不同的服法，人们只有掌握它准确的做法与本领，才气用菜豆做出特色差别的鲜味菜品。

eD4e,中国水果文化,

菜豆怎么做好吃

1、菜豆以及肉一块儿炒着吃滋味尤其好，在炒的时间必要筹备菜豆400克，猪肉200克，蒜以及食用盐以及酱油另有食用油都要适量筹备一些，把筹备好的菜都清算一下，去掉有腐败有虫蛀的部门，用净水把它洗净后切成段状，沥干水份。

2、筹备好的猪肉，提前用净水洗净切成薄片，加一个鸡蛋的蛋清，再放入适量生抽以及蚝油以及白糖腌制一下，在炒锅中放油加热后，把筹备好的蒜末以及猪肉一块儿入锅，快速翻炒再翻炒历程中要加少许食用盐以及酱油，等肉炒到变色后再把切好的菜都入锅快速翻炒，五分钟之后菜豆就能熟透，加鸡精调味之后出锅装透就能食用。

菜豆的食用方法

麻酱菜豆

菜豆是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，它在炎天利用时尤其适宜做成麻酱菜豆来吃，在做的时间要把菜都提前清算洁净，并把它切成5厘米摆布的段状在锅中放净水加热，烧开后把菜倒入锅焯烫，把大蒜去皮后制成蒜泥，加少许食用盐调味，抄好之后的菜都掏出摆放在盘子上，淋上蒜泥，随后浇上筹备好的麻将，吃的时间调匀便可。

干煸菜豆

菜豆可以再过油后与肉末一块儿做成干煸菜豆再吃，在做的时间要提前把菜都洗净，切成段状控，干水份，在炒锅中放油加热后把菜豆入锅炸到外貌起皱，掏出沥油，筹备适量的猪肉把它剁成肉末，再筹备适量的葱姜以及辣椒，辣椒切成段，装在炒锅中从新放油入锅，把辣椒炒香，再把肉末入锅快速炒散，随后放入葱姜以及炸好的菜豆，加生抽以及食用盐快速炒匀，炒好之后直接出锅，香辣适口的干煸菜豆就做好可以食用了。