茴芹是一年生草本,植物属于伞形科,这种植物的嫩叶,嫩茎以及种子都能供人类食用,并且是营养价值极高的保健食材,它重要生产在俄罗斯以及北非,以及巴基斯坦等地中国只有少许生产。茴芹拥有浓烈的香味,平常可以当成配菜,也可以当香料食用,并且它在日常生活中有多种不同的服法,为了让各人更好的相识茴芹,本日我就把它的服法大全写出来分享给各人。
茴芹怎么吃
茴芹有多种不同的服法,它的奇怪嫩叶可以当绿色蔬菜直接吃,也可以搭配本身喜好的蔬菜,一块儿制成沙拉吃。它的茎在收取之后割断,用滚水超烫后参加本身喜好的调味料,能制成凉拌菜,而它的种子在成熟后则能制成香料之后再吃。
茴芹的吃法大全
茴芹沙拉
茴芹做沙拉是他最常见的服法,在做的时间必要筹备100克茴芹把它洗净之后切成段状,在筹备适量的黄瓜,胡萝卜以及小萝卜,另有剩余果冻蔬菜,把它们整个洗净之后切成本身喜好的块状大概片状,在与切好的茴芹放在一块儿,加入适量沙拉酱喝橄榄油调匀后就能吃。
清炒茴芹
茴芹非但能做沙拉,还能炒熟,之后再吃,再炒的时间可以筹备适量的大蒜,把大蒜去皮之后切成蒜末,再把筹备好的奇怪茴芹洗净之后切成段状,在炒锅中放油,加热后把蒜末入锅炒香,再把筹备好的茴芹入锅,用大火快速翻炒,等它变软后参加少许生抽或者食用盐,炒匀后再放入适量鸡精提味便可。
茴芹拌豆干
茴芹以及豆干搭配在一块儿做成凉拌菜也尤其好吃,在做的时间必要把新疆茴芹洗净之后割断,再把豆干洗净之后切成条状,然后用滚水焯烫二分钟掏出之后控干水份,与处置惩罚好的茴芹搭配在一块儿,加入适量蒜泥,放入生抽,香醋,麻油等调味料,调匀之后就能装盘食用。
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