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桑葚怎么晒干 怎样让桑葚保存的更久

2024-04-11 22:18
admin

桑葚果吃吃对我们的身体多方面都有好处,并且它的保存时间还是比较久的,对此不妨跟着我们的步伐看看,到底怎样保存桑葚果比较好呢?有什么技巧?

桑葚怎么晒干

果实采收

果实采收味道还是不错的,吃吃味道上非常有粘力,在日常的时候吃吃味道非常别致,也非常好吃,只要会晒的人,做出来的味道还是非常不错的。

原料的整理

在做这个干的桑葚时,我们首先要去除它的残枝败叶,先将整个霉烂的和变了颜色的果粒清除掉,直接将桑葚的果穗放在整个有有硬木的边缘晒干,或者是直接晾在屋顶上,保证足够的通风透气,并且也保证它的整个果穗是一排排,一串串的,这样的话可以很快做成桑葚干,注意一点要整理好周围,整理好这些枝叶,周围保持通风透气,制干晾房都位于荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥、热风阵阵,晾房内平均温度约27℃,平均湿度约35%,平均风速1.5~2.6米/秒。经约30天阴干,即可完全下刺,一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。

成品处理

桑葚通风晾干之后,还要再进行一道加工程序,可以先把它稍微揉搓成一种自然风并且跟我们的果柄一起做成各种杂质,让它们的色泽变得饱满,同时也经过人工的分级、包装出售等等程序弄好整个成品。

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怎样让桑葚保存的更久

1、首先可以选择白砂糖也可以选择红糖来腌制,不同的办法腌制出来的效果不一样,也会放一层糖,这样的话慢慢放到满为止,逐步一层一层将它盖住,盖上一个星期左右,保证不会影响它的口感即可。

2、首先我们可以将整个容器的口敞开,用一层新鲜的保鲜膜直接膜上之后装成一小袋一小袋放进冰箱中保存起来,最好有条件的话就冷藏起来,这样可以有效减少呼吸作用对它品质的影响,一直到我们要吃的时候逐步拿出来即可,这个时候再热热就好了。

3、其实最简单的就是直接捡除了杂质之后,直接用塑料袋装起来就可以了,装起来之后放在通风的地方。