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橙子皮能吃吗

2024-02-19 22:31
admin

橙子皮可以食用,但是不建议直接吃,讲究方法口味会更好。橙子皮加工之后可以制作成橙皮茶、橙皮粥等,这样搭配起来食用营养价值更高。

1、热橙子

将橙子洗净,在40℃~50℃的水中浸泡约1分钟,然后擦干,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等,就可渗透到橙子里去。

2、橙皮粥

比如在熬大米粥烧滚前,放入几小块干净的橙皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃。橙皮粥的开胃作用非常大,适合很多生病期间没有胃口的朋友。

3、橙皮茶

也可以做成橙皮茶,把洗净的橙子皮切成丝、丁或块,用时可以用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,清香提神。橙皮晒干后存放时间长,一般拿玻璃罐密封保存,方便下次食用。

总的来说橙子皮还是有很多功效的,大家不妨在家中尝试一下哦。