火龙果怎么挑
目录：
挑选火龙果有五个小诀窍：一看颜色：火龙果表面越红、叶子越鲜绿说明越新鲜；二看形状：选择胖短的而不是瘦长的，胖短的甜且水分多；三看光滑度：果皮越光滑说明火龙果越新鲜；四看果根：如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了；五掂重量：两个大小相近的火龙果，更重的说明水分多且新鲜。
火龙果的功效与作用
1、火龙果富含维生素C，可以有效的清除人体的氧自由基，达到美容养颜的效果。
2、火龙果含铁量极高，远超一般的水果，铁是人体造血不可缺少的元素，人体缺铁会造成贫血症状，所以多食火龙果还有预防贫血作用。
3、火龙果富含植物蛋白，是一般蔬果少有的物质，这种物质是天然的解毒剂，对人体有很好的解毒作用。尤其在人体有重金属时，它会与之结合，通过排泄将其排出，还可保护胃壁，增强肠胃功能。
4、它是低热量、低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，有降血糖、降脂以及预防肠癌的作用。
5、火龙果花青素含量较高，花青素抗氧化效果明显，它有抗氧化、抗氧化、抗衰老的作用，还可预防健忘、老年痴呆等症状。
6、火龙果的果汁可提高人体免疫力，对肿瘤生长，病毒性感染病有良好的抑制作用。
7、火龙果润肠作用良好，还可可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成等。