蜂王浆蜂蜜

2024-02-19 22:30
admin
中国是世界上最大的养蜂国。蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品产量居世界第一,尤其是蜂王浆产量占世界总产量的90%以上。以蜂王浆蜂蜜双高产蜂种栽培为龙头的蜜蜂饲养管理育种技术,极大地促进了我国蜂产业的健康、可持续、快速发展。以下是蜂王浆蜂蜜双高产蜂种饲养管理技术的总结,供更大面积的推广应用。

王浆高产

强群是王浆高产的基础

蜂王浆由适龄泌浆蜂分泌,其内因包括泌浆蜂的数量和泌浆能力。在正常蜂群中,泌浆蜂占整体工蜂的一定比例。群体越强,工蜂越多,泌浆蜂越多,总泌浆能力越强。因此,蜂群越强,泌浆能力越强,这是蜂王浆高产的重要条件。只要温度在15℃以上,蜂群中有足够的蜜粉供应,可生产蜂王浆。例如,浙江蜂王浆的生产期可达7个月~8只有在生产季节保持强大的蜂群,才能获得高产。

良种是王浆高产的关键

蜂群的泌浆能力在很大程度上取决于蜂种的遗传基础。同样强壮的蜂群,同样的环境条件,同样的管理水平,往往会出现不同的蜂王浆产量,这是由蜂种的差异造成的。20世纪80年代以前,一群蜂年产量不到1000克。经过大多数蜂农和蜂业科技工作者的精心挑选,蜂王浆的单一产量逐渐增加。如浙江大学蜂业科技工作者采用蜜蜂集团闭锁育种技术,收集杭州、平湖、嘉兴、桐庐、绍兴、龙游等地区王浆高产蜂群作为育种材料,采用太湖岛隔离和蜜蜂人工授精技术,连续多代选择,形成浙江农业大学生产性能优越、遗传稳定的意大利蜂品种(见图1)。该品种具有王浆产量高、蜂蜜采集能力强、繁殖速度快、抗病性强等优点。与初衷相比,王浆产量增加了两倍以上,蜂蜜和花粉产量分别增加了20%和40%。该品种获得了195年以上的适应性和了1900多个国家发明的适应性。

2009年4月16日~18日,浙江大学实验蜂场淳安千岛湖石头埠基地发现三群超高产蜂群,三群蜂王浆均产三天633.7克,具体产量(见下表)。

蜂蜜粉源是王浆高产的保证

王浆的生产离不开蜜粉的来源,维持群体的趋势离不开蜜粉的来源。然而,在适合王浆生产的整个时期,蜜粉的来源在一个地方是不可能稳定的。总有缺粉少蜜的时候。因此,当蜜源少、花粉多时,除了在继箱中保持数公斤的蜂蜜储存外,还应经常奖励蜜蜂喂养。如果外界天然花粉不多,蜂巢总储粉量不足半足框,应喂花粉,也可以用大豆粉代替。喂花粉可以做成花粉糖饼,放在框梁上,也可以倒在脾脏里,加在继箱的王浆框边上。后者更好。简言之,蜂群在生产季节不能缺少粉末和蜂蜜。

提高产浆操作水平

产浆操作主要包括产浆群组织、移虫、补虫、割台、镊虫、取浆、清台等。产浆群的组织一般是繁殖区放6张脾~8张脾,生产区4脾~6张脾根据生产季节和蜂蜜粉源的不同而有所不同。移虫技术的质量直接影响王台的接受率,王台的接受率差,直接影响蜂王浆的产量。移虫的大小也会影响王浆的产量。一般来说,移动的幼虫年龄在24小时内,近24小时的幼虫和不到12小时的幼虫在取浆时有不同的大小。如果幼虫太大,它们会消耗更多的王浆,留在王台的王浆会更少,影响产量。因此,只要蜂群能接受,移动的幼虫越小越好。

到目前为止,我国蜂王浆的生产仍依赖于人工操作。在努力提高每群蜜蜂蜂王浆产量的同时,提高人们的操作水平,可以使每个养蜂人尽可能增加养蜂人的数量,提高人们的劳动生产率,提高蜂王浆的总产量。因此,养蜂人必须提高其操作技术水平,以实现高产量和高效率。培养适龄幼虫的方法是在移虫前4天向幼虫添加空巢脾,使蜂王产卵。添加的空脾不应该太新,因为新脾在移虫过程中很容易被移虫针刺穿。同时,新脾颜色浅,与幼虫色差小,不易看到,影响移虫速度。

现在养蜂场使用塑料台基,新台基绑在王浆框上,放在蜂群中让蜜蜂清洗,蜜蜂不想去台基,所以最好把台基浸泡在水中浸泡半天,蜜蜂更容易清洗;如果时间紧,也可以放一些蜂王浆加水搅拌,用刷子浸泡在王台上,然后放入蜂群,蜜蜂会迅速清洗,清洗台基移动幼虫蜜蜂也容易接受。一般来说,强大的高产王浆蜂群,接受率会更高。

根据台浆量和接受率确定放置台基和王浆框的数量,能够充分挖掘蜂群的产浆潜力,达到高产目的。

蜂蜜高产

选用蜂蜜高产蜂种

与蜂王浆高产类似,蜂种也是决定蜂蜜产量的内在重要因素。不同蜂种的工蜂采集热情、速度和蜂蜜量不同。在相同的群体、天气和蜂蜜来源条件下,饲养蜂蜜高产蜂种可以获得相对较高的产量。