莱阳梨吃法有很多,这种梨比普通的梨相比肉质比较嫩,吃法也很多,关于它我们生活中的了解应该多尝试尝试,全面了解下这关于莱阳梨的相关常识。
莱阳梨的特征
作为梨中的名果,其实它的特征还比较明显一点的,它是梨之佳果,梨皮呈绿黄色,粗糙而有黑斑,果形头粗尾细,看去并不美观。但肉质细嫩,甘甜如饴,且清脆可口,品质居各色梨果之上。相传,莱阳茌梨是“邑人于茌平得来”。据调查,茌平历史上并无茌梨栽培。茌梨可能来源于平原县的金香梨。这种梨味道甘甜,口感清爽,也是历史上比较出名的果子了。
莱阳梨的食用处理方法
莱阳梨不容易保存,它的储存方式比较简单,但是存储的时间上不容易把握,使用冷风库,莱阳梨保鲜贮存可达二百天以上。莱阳梨已制成梨汁、罐头、梨膏、梨干等,常年食用可以延年益寿。莱阳梨还有清肺,化痰止咳的功能,用它制作的莱阳梨糕,止咳糖浆是治疗支气管炎,伤风咳嗽的良药。这些就是比较明显的效果了,也对我们养生的价值作用非常广泛。还是非常丰富的口感的。
莱阳梨的吃法(做法)大全
莱阳梨做法多种多样,吃法也多,每一种都比较有新鲜感,吃起来味道也比较特别,全部简单的吃法列举如下:
莱阳梨芹菜汁
材料:芹菜、梨、新鲜的叶子。
步骤:
1、甜梨芹菜汁,梨洗净,芹菜杆和新鲜叶子,洗净
2、将梨一切四瓣,去蒂去籽,芹菜切成长段,原汁机通电启动,
3、梨是软性的材料,先放一块,再放一把芹菜,梨和芹菜交替放入,很快就出汁出渣了,有将近450毫升的汁呢,只剩下这么点的渣渣,出汁率很高噢,喝一杯,清爽、甘甜,芹菜味也不明显。
莱阳梨红豆糯米羹
材料:红菱百合梨羹,红豆、菱角、百合、银耳、糯米各适量,莱阳梨1个。
步骤:
1、梨洗净切小块。各种米冲洗一下。银耳泡发切小朵。
2、冰糖几块即可。所有材料放入全自动豆浆机。
3、插上电源选择米浆动能按启动键。十几分钟做好的梨羹。
莱阳梨百合羹
材料:百合、银耳、莲子
步骤:
1、首先将所有的材料洗干净泡上一段时间
2、浸泡一段时间之后,将浸泡好的银耳摘掉根部,撕成小朵;
3、百合洗净;莲子去掉芯,洗净,砂锅里放清水,放入洗净的银耳、莲子、百合,
4、盖上锅盖用大火煮开,转小火,炖45分钟,莱阳梨一个,洗净,莱阳梨去皮、切块,45分钟后,
5、银耳已炖至透明状,汤也开始呈现胶质,放入梨块,再炖15分钟,15分钟后
6、放入冰糖,关火,待冰糖融化,即可开喝。
哪些人不能吃莱阳梨、莱阳梨的注意事项
哪些人不能吃莱阳梨
患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。 同时因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。
莱阳梨的适用人群
莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
莱阳梨的食用禁忌
梨性寒,不能吃太多。