香菇油菜的做法
香菇油菜是一款色香味俱全、拥有非常高营养价值的家常菜，重要食材为香菇以及油菜。油菜富含多种维生素、矿物质、微量元素等，可以或许清热解毒、散血消肿等，而香菇则能健脾以及胃、益气补虚等。香菇油菜非常适宜高血压、高血脂、高胆固醇的朋侪食用，可以或许有助于医治疾病。那末，香菇油菜的做法是怎么样?
实在，香菇油菜的做法比较简单，很容易上手。一样平常，初学者都可以或许烹饪出味道对比好的香菇油菜。
制作食材
主料：鲜香菇，油菜
辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末
制作流程
1、先去掉油菜的老叶以及根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣(几瓣你说的算)。
2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少量的盐以及葱花，油热后倒入油菜。翻炒至约莫六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
3、从新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少量盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
4、连续翻炒，待香菇将近熟透的时间，将适才搞定的油菜放入锅中一块儿翻炒几下，然后捞出拼盘。
香菇油菜不但味道好，并且营养价值很高，非常适宜人们食用。人们可以根据以上的香瓜油菜的做法来制作该菜肴。值得人们细致的是，孕早期主妇、目疾患者、疥疮、腋臭等慢性病患者不适宜多吃油菜。